Den franska termen rôtisserie kom till vårt språk som rotisería . Det är ett koncept som används i flera latinamerikanska länder för att namnge en typ av verksamhet där färdiga måltider erbjuds till försäljning .

Dessutom minskar det underhållskostnaderna för ett företag, eftersom det kräver arbete med färre anställda inom kundservice. Som om de var få fördelar kan rotatornas egna webbportaler ta emot så många samtidiga order som det är nödvändigt, eftersom de inte behöver personligen delta i varje klient. Den senare måste regleras å andra sidan genom att man inför ett exakt system för beräkning av förseningar.

Personalen som är tillgänglig för distributionen är mycket mindre än antalet order som kan tas emot samtidigt via Internet, så det är nödvändigt att ange hur länge det kommer att ta varan att ankomma eller tillfälligt inaktivera inköpsprocessen ibland när Det finns för många pågående beställningar att vara beredda och skickade.

Rotisería kan inte bara hittas som en oberoende butik, men kan också vara en del av en större, till exempel en stormarknad. Det här är väldigt vanligt idag och möjliggör för kunderna att få färdigmat i slutet av det vanliga köpet, vilket är idealiskt för trötthetsdagarna .

I allmänhet uppskattar människor mer hemlagad mat än den som köpte, och detta leder till vissa fördomar mot dem som inte förbereder sina egna rätter men går till rotiseria med hjälp På detta sätt, beroende på personen, kan denna typ av butik betraktas som en symbol för latskap, även om det är en något extrem generalisering.