Peppar är en kryddor som används för att smaka mat. Det är en frukt som kommer från plantorna i släktet Piper, bildad av cirka tusen arter. Det betyder att det finns en stor mängd paprika.

På kulinarisk nivå är peppar en torr bär som används, vanligtvis markerad, även om du också kan använda spannmål direkt. Dess smak är mycket kryddig, så det ingår i små doser för att förhindra att disken blir stark.

Till exempel: "Osten vi köper på marknaden har pepparkorn i den och ytan täckt av olika arter", "Skulle du skicka mig peppar tack? Jag skulle vilja lägga lite till köttet ", " såsen hade mycket peppar " .

Det finns många människor som använder peppar nästan dagligen för att smaka på disken de förbereder. Den beröring som ger någon maträtt är anledningen till att de använder det, det de kanske inte vet är att det är mycket fördelaktigt för kroppen. I synnerhet anses det att de fördelar som det medför är följande:
-Favorerar matsmältning och hjälper till att eliminera gaser.
-Hjälp att sänka kolesterolnivåerna.
- Inte mindre viktigt är att det antas bidra till att minska risken för cancer.
- Det bör också noteras att peppar också är mycket användbar när den fungerar som en anti-agingprodukt.
-Det hjälper till viss del att hålla vikten i avstånd.
- I händelse av bronkit eller lunginflammation är ett traditionellt hemlagat trick att applicera en pepparice av peppar i patienten och det antas vara en stor expectorant.
- På samma sätt är den naturliga oljan som är gjord av peppar ett bra verktyg för att slappna av, för att stärka hjärtat och till och med för att tona sinnet.

Svartpeppar, grön paprika och vitpeppar är de mest populära paprikorna. Alla tre kommer från samma planta ( Piper nigrum ), som är infödd till Asien . Varianter beror helt enkelt på behandlingen av bären: svartpeppar samlas i mognadens mittenstadium; grön paprika är den omogna bären; och vitpeppar är den mogna och skalade kornet.

Ärendet av rödpeppar, även känd som cayennepeppar, är nyfiken. Denna "peppar" kommer inte från en planta av släktet Piper, men det är kryddan som erhålls genom att slipa frukterna (redan torkade) av någon slags peppar av släktet Capsicum . Detta pulver kallas peppar eftersom det delar en klåda som liknar den som genereras av Piper- korn.

Vi kan inte glömma antingen existensen av olika uttryck som använder ordet som upptar oss. Så, till exempel, finns det den samtalsmässiga verbala frasen "ät någon peppar". Detta används för att indikera att en person har varit arg eller störd.

Å andra sidan är det också "gör peppar". Detta används framförallt av de yngsta att säga att de frivilligt misslyckats med klassen.