Definition öl

Ett keltiskt ord kom till latin som cervesia, en term som i sin tur härleddes på vårt språk i öl . Öl är en alkoholhaltig dryck som produceras från spiring av spannmålsprodukter som jäsas i vatten.

öl

I övrigt görs öl med korn, en växt som tillhör familjekoncernen gräs. Stärkelsen av dessa korn fermenteras i vatten med jäst . Vätskan aromatiseras sedan med humle .

Utöver denna metod för utarbetande finns det flera varianter när det gäller ölproduktion. Enligt ingredienserna och förfarandena är det möjligt att få öl av olika smaker, aromer, färger och texturer. Den mest populära ölen är gulaktig, även om det finns också svart öl, röda öl och andra.

Öl är gasformigt eftersom det har koldioxid, uppvisar bubblor när det serveras i ett glas eller i ett glas. En annan egenskap hos öl när det serveras är dess skum, vilket kan bestå mer eller mindre beroende på dryckens olika sorts.

Alkoholhalten i öl är också variabel. De vanligaste har en examen mellan och , även om vissa öl kan nå upp till 30º .

Det bör noteras att under åren har det skett många studier och undersökningar som har gjorts för att visa hälsofördelar med öl. I synnerhet anses det att det ger fördelar som följande:
- Det bidrar till organismen så mycket kalcium som vitamin B och till och med fiber.
-Det hjälper till att kvinnor måste lida mindre infektioner.
- På samma sätt anses det att det förlänger livet och det tillåter att ha kontroll över vad som är diabetes.
-Det anses också att det gör benen friskare och starkare.
-Det är också intressant att notera att det minskar risken för den person som lider av en hjärt-kärlsjukdom.

Ölförbrukning kan förekomma i olika områden. Många gånger väljs denna dryck för att åtfölja måltiden till lunch eller middag. Det är också vanligt för människor som träffas i en bar eller pub för att dricka öl. Det är viktigt att komma ihåg att, som med alla andra alkoholhaltiga drycker, är överdriven konsumtion hälsofarlig.

Förutom allt som anges, finns det ett antal kuriositeter som är värda att veta om öl, till exempel följande:
- Det anses att den första som utarbetar det var de forntida babylonierna.
-Vikingarna trodde att i paradiset som väntade dem, Valhala, fanns en jätte get som skulle ge all den öl som de ville ha.
- Kanske visste du inte det, men hops av den ovan nämnda drinken hör till familjen av cannabaceae, som är densamma som marijuana.
- Bland de sällsynta ölarna i världen är kamel, som helt och hållet görs med utsöndring från djuret som ger den sitt namn.
Den äldsta flaska öl som bevaras är från 1800-talet och hittades 2010 i finska länder.

Rekommenderas