Bioetanol är ett bränsle som genereras av den anaeroba nedbrytningen av organiskt avfall . Bakterierna ansvarar för nedbrytning av dessa rester och producerar elementet i fråga.

Det är viktigt att komma ihåg att bioetanol har samma kemiska sammansättning som etanol (även känd som etylalkohol ) och delar all dess egenskaper. Skillnaden är att medan bioetanol genereras från biomassabehandling erhålls etanol från andra typer av resurser (såsom etylen som finns i nafta eller naturgasetan ).

En av de viktigaste termerna i detta sammanhang är jäsning, en ofullständig oxidationsprocess som inte behöver syre och som resulterar i en organisk förening. Det är till exempel korrekt att säga att någon alkoholhaltig vätska som erhålls genom att fermentera socker i en växt måste klassificeras som bioetanol.

Som med resten av biobränslen är bioetanol ofta föremål för debatt. Många noterar att bioetanol, till skillnad från fossila bränslen, kan vara hållbart eftersom det produceras från grödor. Med andra ord är det en produkt som inte löper ut. Andra varnar dock för att uppnå bioetanol leder till en ökning av priset på mat som matgrödor ersätts av dem som behövs för deras produktion. Tillverkningen av bioetanol kan också påverka förskolningens framsteg.

Enligt analytiker bidrar en ökning av bioetanolproduktionen till att minska oljebolaget . Bioetanol kan produceras i någon region i världen: endast marken behövs för grödor. Med oljefält är det annorlunda eftersom de är belägna på specifika platser och kan tömmas.

En av anledningarna till att användningen av bioetanol som bränsle för bilar är i full tillväxt är att det går hand i hand med de åtgärder som regeringarna vidtar för att utföra kontrollen av utsläpp av växthusgaser. Enligt vissa studier kompenseras de utsläpp som genereras av bioetanol från dess produktion tills den används, av de som uppträder under hela dess utveckling i grödan.

Trots de positiva aspekterna av bioetanol är det viktigt att påpeka att det för närvarande inte är möjligt att avlägsna fossila bränslen från marknaden, eftersom de metoder som för närvarande används för att producera det är nödvändigt att använda en energimängd som är mycket större än den erhålles.

Den anaeroba jäsningen, det vill säga utan närvaro av syre, är en process som människan har använt sedan antiken med sockerarter och jäst, destilleras kort innan de placeras i en vattenhaltig lösning. En av de traditionella applikationerna har alltid varit produktion av alkoholhaltiga drycker.

För närvarande finns det många typer av råmaterial som används för att producera bioetanol i stor skala, och enligt den använda fabriken förändras vissa egenskaper hos bränslet, såsom prestanda. Låt oss se nedan en klassificering:

* råvaror med högt sackarosinnehåll : sockerrör, godis ( godis, sockerbaserade livsmedel), melass, betor och söt sorghum;

* råvaror med höga koncentrationer stärkelse : potatis, kassava och majs

* Råvaror med cellulosa i stora mängder : animaliskt avfall, avfall från jordbruksindustrin (som innehåller rester av citrusfrukter) och trä.

Fermenteringsprocessens komplexitet varierar beroende på det använda råmaterialet ; till exempel när start från stärkelse är större än med sackaros, och cellulosa är ännu mer komplex.