Veedor är en term som kan användas som adjektiv för att kvalificera en som är dedikerad att observera, spela in eller styra andras handlingar. Som substantiv hänvisar konceptet till vem som har dessa aktiviteter som kontor .

Till exempel: "Offrets mor frågade förekomsten av en observatör från Internationella domstolen så att processen är öppen för insynen", "Europeiska unionen enades om att skicka veedores att kontrollera valprocessen i det amerikanska landet", "En observatör kommer att utvärdera domarnas prestanda vid varje turneringsdatum . "

Handledare ansvarar för att övervaka att vissa åtgärder utvecklas enligt vad som fastställs av reglerna . Det är därför som en tittare fungerar som en inspektör, granskare, inspektör eller verifierare.

Under hela historien fungerade övervakningen på olika sätt och i olika sammanhang. Under medeltiden var searen den som kontrollerade, i ett kungligt hus, de livsmedel som serverades för herrarna. På så sätt övervakade tittaren uppdrag av affärsinnehavarna och tjänarna att analysera utgifterna och garantera kvaliteten på den förvärvade maten.

Med andra ord antogs seerens roll av en av tjänstemännen i det kungliga hushållet, och hans huvudsakliga funktion var att kontrollera hans herres mat. Despenseros, som searen var tvungen att titta på, var underordnad den stora butleren och är också känd som veedores de vianda ; de var tvungna att köpa och lagra all mat och sedan ransonera dem på riktiga måltider.

För searen måste se till att butiksägarna och köparna inte utnyttjar sina tjänster för att köpa mer mat och sedan sälja om det . Att förebygga bedrägerier var ett av huvudmålen. Å andra sidan var han tvungen att se till att hanteringen av maten utfördes enligt de angivna hygiennormerna och att maten var korrekt bevarad.

Långt bort var seerens uppgifter enkla; För att utföra en sådan noggrann övervakning, måste han vara medveten om priserna på produkterna på torget, där han ofta gick. Det är viktigt att framhäva bristen på kontakt som konungsledamöterna hade med de människor som deras hälsa berodde på, och det var därför dessa mellanställningar var nödvändiga, som hade det stora ansvaret att undvika attacker eller dödliga fel.

För flera århundraden sedan var kunskapen om medicin inte fram till idag, och det fanns inte heller instrument och droger för att behandla många vanliga sjukdomar och infektioner. Av den anledningen kan dålig kost eller uttorkning få konsekvenser som idag verkar oproportionerliga.

I 1494 bestämde sig de katolska monarkerna för att besöka Dona Isabel, i prinsen och hans systers firman; För detta måste de göra en resa från Medina del Campo till Arévalo. Problemet uppstod när damm och intensiv värme tvingade dem att konsumera alla sina vattenreserver långt innan de nått sin destination, vilket kostade tre människors liv.

Sedan dess innefattade seers roll att se till att det inte fanns någon brist på vatten i korsningar av denna typ. Därför bar de ett par mulor eller åsnor med nödvändiga resurser så att människor inte skulle bli uttorkade.

På samma sätt fick personen som kontrollerade de kungliga stallens verksamhet också namnet på seare, liksom den militära myndigheten som inspekterade olika frågor från de väpnade styrkorna.

Veedores handlar också inom idrottsområdet, övervakar löner, analyserar rollen som domare eller domare, kontrollerar den utrustning som används och uppfyller andra funktioner enligt den aktuella disciplinen.