Latinska ordet mataxa kom till vårt språk som skein . Termen refererar till tråden samlad runt ett blad .

Genom att ordna en spindelgänga är det lätt att blåsa den. Detta underlättar lagring, marknadsföring och transport av textilfibrer.

Ull, till exempel, säljs vanligtvis i skeins. Det vanliga är att den person som förvärvar ullen, när den används för att väva, förvandlas till en boll .

Vid denna tidpunkt är det viktigt att markera skillnaderna mellan skeins och tangles. I skeinerna samlas trådarna i varv av samma storlek. Denna presentation garanterar att den ursprungliga fibern behåller sin elasticitet och deformeras inte. Tanglarna är under tiden bollar som bildas genom att linda trådarna på sig själva. För att unrollera bollen är det tillräckligt att dra i änden. Det är därför som vi, för att börja sticka, tenderar att förvandla spetsen till en boll.

Skenet å andra sidan är en typisk mat av den spanska regionen Aragón som är gjord med tarmarna och lammets tarmar . Det brukar konsumeras som en aptitretare eller entré (entree).

För att förbereda skeins är det första steget att rengöra djurets mage väl, rulla upp det och koka det i saltvatten, vilket kan krydda med vitlök, lök, peppar, lövblad och lite alkoholhaltig dryck (som vitvin eller konjak). När det är ömt, tas det ur vattnet och lägger sig i ca en timme. När du är kall och torr, skär den i bitar som stekas i en panna med olja. Spjälkarna serveras när de är gyllene, ströda lite hackad persilja ovanpå.