Från den latinska coquina är köket det ställe där mat är beredd . Det kan vara miljön som är dedikerad till den uppgiften i ett hem eller ett specifikt utrymme i en restaurang, till exempel. I köket kan de vanligtvis tvättas, skuras, kokas, rostade, stekas eller stuvas.

Ur ankestrala tider baserar människan på proteiner som kommer från andra levande varelser, men det är känt att överskottet av dem är skadligt för organismen och att det dessutom finns sätt att få en god kost utan att ha att för att göra detta ta livet av ett annat levande väsen.

Under de senaste åren har en rad ideologier presenterats som förespråkar respekt för alla djurarter och är därför emot köttkonsumtionen.

Den grundläggande anledningen till att det är tillrådligt att överge denna matvanan är att som alla människor vill leva och vi inte vill att någon ska ta bort denna frihet, vill också djur göra det och döda dem, vi arbetar mot deras vilja och frihet . Hur som helst är det med hänsyn till hälsan också viktigt att eliminera kött från vår kost, för det är på grund av den stora efterfrågan som finns, det sätt på vilket djur uppkommer är mindre och mindre naturligt, att konsumera dem introducerar vi i vår kropp en rad ämnen som i längden kan ge oss allvarliga hälsoproblem .

Det är känt att om vi lyckas leva på ett mer etiskt sätt kan vi vara lyckligare. Att eliminera konsumtionen av energi från andra djur från vår kost kan hjälpa oss djupt i förbättringen inte bara av vår fysiska hälsa utan även av vår känslomässiga hälsa .