Royal Spanish Academy ( RAE ) erkänner mer än ett dussin betydelser av termen caldera, som kommer från latinska ordet caldaria . Många av dem är beroende av den geografiska regionen.

En panna kan vara en behållare, vanligtvis metall, som används för uppvärmning eller avdunstning av vatten eller annan vätska eller för tillagning av något. I detta avseende kan pannan vara en synonym för tekanna eller vattenkokare . Till exempel: "Jag ska lägga lite vatten i pannan", "Kontrollera om maten i pannan är klar", "Var är pannan? Jag vill göra ett te . "

I värmesystem är en panna en enhet som tack vare en energikälla kan värma vattnet som cirkulerar sedan genom radiatorer och rör . Det finns olika typer av pannor, t.ex. bränslepannor och fastbränslepannor .

Inom heraldikområdet är pannan en konstgjord figur som vanligtvis används två i gränsen eller på skärmen . Kalderan är ritad med upphöjda handtag som slutar i ormar.

För geologi är å andra sidan en panna en depression som genereras av intensiva utbrott av en eller flera vulkaner. Källorna kännetecknas av branta väggar.

Maskinen som används för att koka vatten och generera ånga, som fungerar som energi, kallas också en panna. I en panna överförs värme till vätskan vid konstant tryck och vätskan ändrar tillståndet.

Fasförändringen av fluiden är från vätska till mättad ånga . Enligt ITC-MIE-AP01, är den kompletterande tekniska instruktionen relaterad till pannor denominerad på så sätt till vilken tryckanordning som helst som lyckas omvandla värmen från en strömkälla till energi som kan användas, antingen av transporten är i ånga eller flytande fas.

Källans fall är speciellt eftersom det använder mycket höga temperaturer för att värma en uppsättning värmeväxlare för att producera ovannämnda fasbyte. Dessutom liknar vissa gasbehållare den med rullat stål för att rymma vätskor vid tryck som är mycket högre än miljön, vilket gör det till en behållare under tryck eller tryckkärl .

Eftersom ångan har många tillämpningar, särskilt den som kommer från vatten, finns det många användningsområden för denna typ av kedja i branschen, till exempel följande:

* Sterilisering : tidigare hade många sjukhus kedjor för att sterilisera medicinska instrument med ånga. Detta hände också i de industriella matsalarna för att rengöra de täckta i snabb och säker form, och även för framställning av livsmedel i metallkrukor som kallas vattenkokare ;

* Vätskeuppvärmning : Ett av de vanligaste fallen uppstår i petroleumindustrin, där tungoljor värms upp med hjälp av ånga och dess flytbarhet förbättras avsevärt.

* elproduktion : detta kan uppnås genom en Rankine-cykel (en termodynamisk cykel som har till syfte att omvandla värme till arbete, detta kallas också strömcykeln ). I termoelektriska växter är pannan ett oumbärligt element.

Ett av de grundläggande namnen i pannans historia är den av James Watt, en mekanisk ingenjör född i Skottland 1736, som upptäckte ångans potential som en ekonomisk kraft mot manuell och djur. Det var från och med då att pannans utveckling började på en industriell nivå, och det var lite i taget applicerat i olika områden.