Etymologin av doft tar oss till latinska fragrantia . Enligt ordlistan av Royal Spanish Academy ( RAE ) är en doft en trevlig och mild lukt .

Å andra sidan har vi två antonymer som kan tjäna för att ytterligare gradera definitionen av doft genom de begrepp som är i andra änden: pestilens och stank . Dessa termer betecknar fruktansvärda dofter, outhärdliga för människor, som vanligen kommer från organiskt material i sönderdelningstillstånd eller ämnen som är mycket hälsofarliga. Om vi ​​använder dem för att hänvisa till människans kroppsluk eller till en måltid, är vår avsikt att skada de andra känslorna.

Som det händer på många andra områden är det möjligt att göra en doft hemma, för att spara pengar på industriprodukter och uppnå resultat som bäst passar våra behov. I denna ram används " anteckningar " för att hänvisa till de olika nivåerna av aromer som utgör en parfym. När man sprinklar en doft på kroppen kan noterna ses i en viss ordning:

* huvud anteckningar : de är också kända som utgångs anteckningar och är de som kan uppfattas först men också den första att försvinna. De brukar vara ungefär 12 minuter, även om det varierar beroende på produkten.

* hjärtat : dessa visas när de föregående förångas. Dessa är de viktigaste eftersom de ger doften dess huvuddrag, de som gör att den tillhör en viss familj (t.ex. blommiga, färska, träiga eller orientaliska)

* bakgrundsbilder : de kallas också bas och är de som fixar och accentuerar hjärtat. De är vad som ger "temat" till doften och tillåter det att vara upp till 5 timmar.