Innan vi fortsätter att lära känna begreppet lunch, är det vi ska göra att upptäcka vad dess etymologiska ursprung är. I det här fallet måste vi säga att det är ett ord som härstammar från arabiska, specifikt "al-morsus" som kan översättas som "biten".
Lunch är maten som ätas mitt på dagen . Denna åtgärd kallas lunch . Till exempel: "Jag har fortfarande lunch men jag är redan hungrig", "På lunchen hade jag en utsökt pizza", "Glöm inte att äta lunch till lunch" .
Några timmar efter frukost, som är dagens första måltid, är det dags för lunch. Vanligtvis tas det vid middagstid eller i början av eftermiddagen . Därför är det vanligt att lunchen äger rum på arbetsplatsen eller i skolan, eftersom det förutsätter en paus mitt i dagliga skyldigheter.
Det måste påpekas att lunchen sker beroende på länderna vid en eller flera tillfällen. Således är det i de centrala europeiska länderna mycket vanligt att det äger rum omkring 12:30 eller 13 timmar, i Spanien som utförs som en allmän regel från 2:00 eller senare.
Kännetecknen för lunch beror vanligtvis på kulturella och sociala faktorer. En pensionär kan ta lunch hemma, ta tid att förbereda disken och äta sig. Lunch, i detta fall, kan till och med bestå av en entree, en huvudrätt och en efterrätt.
En kontorist är dock sannolikt att göra en snabb lunch, bestående av enbart maträtt. Det finns arbetare som tar maten i en lunchlåda eller lunchlåda från huset och konsumerar det på kontoret. Det finns också de som väljer att äta lunch i snabbmatinrättningar. Det är vanligt att företagen erbjuder en fast lunchtid mitt på arbetsdagen.
I vissa fall kan lunch vara en viktig händelse. Entreprenörer och chefer håller ofta affärsluncher, där de diskuterar kommersiella problem medan de äter.
Nycklarna för att utföra en hälsosam lunch är följande:
-Vi måste alltid satsa på vad är färska produkter istället för frysta eller förberedda.
- På samma sätt är det viktigt att de produkter som tas är säsongsmässiga.
-Jag rekommenderas att planera lunch varje vecka så att det inte bara finns hälsosamma men också varierade livsmedel. Det vill säga att både grönsaker och grönsaker, kött eller fisk tar det centrala steget.
-Vi måste vara medvetna om att vi måste avvisa eller minska till maximalt intaget av produkter med mycket fett och med sockerarter.
-Om tiden förbereder de olika recepten är det lämpligt att alltid välja hälsosammare matlagningsmetoder. Så istället för att steka maten måste du välja att ånga, grilla och till och med baka.