Definition uppkok

Refrito är namnet på ett gastronomiskt preparat som består av stekning av tomat, lök, vitlök och andra ingredienser, vanligtvis i olivolja . Tanken är att fasta livsmedel faller ihop när de förlorar sin vätska och att hela förberedelsen omvandlas till en sås som kan sättas till en gryta, en paella eller en annan maträtt.

Även om det är ett enkelt förfarande, tycker många att det är ganska tråkigt och svårt att utveckla framgångsrikt, eftersom de inte har det tålamod som krävs för att ta hand om att det inte passerar eller att ingredienserna inte brinner och håller sig fast i pannan . Det är därför som det är lämpligt att upprätta och respektera en order, håll alltid elden vid en genomsnittlig temperatur och ständigt kontrollera. en bra gjort sofrito är en där alla grönsakerna har kombinerats i en tjock sås, och för detta är det viktigt att det rör sig om ofta under tillagningen.

I en annan bemärkelse är en rehash något som bildas av skrot av saker som redan används . Den vanligaste användningen av begreppet används med hänvisning till tv-programmet, spel eller publicering som skapas genom att kombinera fragment av tidigare versioner eller sändningar.

Ett exempel på rehashing uppträder när i en tv-serie, tecknen "komma ihåg" händelser som de spelade tidigare. På så sätt observerar tittaren repetition av fragment av program som redan utfärdats där sådana händelser "hände" .

Antag att huvudrollen i kapitel 150 minns när han gifte sig (händelsessändning i kapitel 32 ), hade ett barn ( kapitel 41 ), skildes ( kapitel 72 ) och omgiftades ( kapitel 125 ) . Kapitel 150 kommer därför att bli en återhämtning i kapitel 32, 41, 72 och 125 .

Rekommenderas
  • populär definition: karantän

    karantän

    Begreppet karantän har flera användningsområden. I allmänhet används termen för en period på fyrtio dagar (även om det ibland kan vara ett temporärt kompendium på fyrtio månader eller fyrtio år ). I synnerhet anses det att karantän är en term som började användas kraftigt under det fjortonde århundradet till följd av Black Deaths framsteg. På den tiden var
  • populär definition: ögonmask

    ögonmask

    Vi måste först och främst konstatera att masken är ett ord av latinskt ursprung. Specifikt är det resultatet av summan av två klart differentierade delar: -Prefixet "anti-", som kan översättas som "före". -Uttrycket "ansikte", vilket motsvarar "ansikte". Det ele
  • populär definition: ödmjukhet

    ödmjukhet

    Ödmjukhet är den dygd som består i att känna till dina egna begränsningar och svagheter och agera enligt den kunskapen. Termen kommer från det latinska ordet humilitas . Man kan säga att ödmjukhet är bristen på stolthet . Det är en karakteristisk egenskap hos blygsamma ämnen, som inte känner sig viktigare eller bättre än andra, oavsett hur långt de har kommit i livet. Till exempel:
  • populär definition: stadsområde

    stadsområde

    Definitionen av stadsområde varierar beroende på det land där det beskrivs. I allmänhet anses det att ett stadsområde kännetecknas av att bevaras permanent av mer än 2000 invånare . Uppdateringen av stadsutvecklingsmodeller har orsakat befolkningstäthet , geografisk utvidgning och planering och skapande av infrastrukturer som ska kombineras som viktiga faktorer vid avgränsningen av denna typ av områden. Även om d
  • populär definition: trovärdighet

    trovärdighet

    Trovärdighet är kvaliteten på trovärdigheten (som kan eller förtjänar att tro). Termen kommer från det latinska ordet credibilis . Till exempel: "Hon förlorade all trovärdighet hos mig när hon ljög för mig om hennes förhållande till Lautaro" , "Han är en respekterad och mycket trovärdig man" , "Dr. Irene Sánchez
  • populär definition: kulle

    kulle

    Royal Spanish Academy (RAE) erkänner två etymologiska ursprung av begreppet kostnader , vilket ger upphov till två olika betydelser. Å ena sidan kan kostnaderna komma från den latinska kusten ( "sidan" ) medan å andra sidan ordet kan härledas från quaestus (kopplat till handelns handlande ). I det