En skorpa är en del av kvarvarande eller hårt bröd . Det är en kasserad bit, som inte konsumeras eller konsumeras med resten av produkten .

Skorporna, på detta sätt, är rester eller smulor av bröd. Till exempel: "Mannen satt på en bänk på torget och började kasta duvor på duvorna för att mata dem", "Barnen var hungriga, det fanns inte ens smulor". "Vid krigstid var det så mycket fattigdom att varje skorpa åtnjöt som en delikatess . "

I antiken var skorpan associerad med bröd som gavs som allmosa till de fattiga . Skorporna var rester, det som de rika inte förbrukade och de gav till de fattiga.

Också i det vardagliga språket används begreppet skorpa till en dum eller grov individ med svårigheter att förstå: "Den skorpan vet aldrig någonting", "Ägaren till företaget är en skorpa som inte förstår hur det fungerar. affärer ", " Är du en skorpa eller vad? Var uppmärksam så att du lär dig genast att använda detta verktyg! "

"Los mendugos" å andra sidan är titeln på en komiker som publicerades mellan 1990 och 2003 i "El Jueves", en spansk vecka. Serien sammanställdes i två böcker.

Casa del Mendrugo är under tiden en historisk byggnad som ligger i Gamla stan i Mexikanska staden Puebla . Numera fungerar det som ett museum och har även en restaurang och ett café.