Definition cunicultura

Kaninuppfödning är höjning av kaniner för användningen av köttet och deras produkter. Konceptet kommer från latinska ordet cuniculus ( "kanin" ) och kultur (som kan associeras med odling av något).

cunicultura

Det är känt som kanin vanligt för Oryctolagus cuniculus, ett däggdjur av familjen leporidae som anses vara en av de mest skadliga invasiva exotiska arterna i världen. Inhemska raser kommer ned från underarterna Oryctolagus cuniculus cuniculus . Kaniner präglas av långa öron som kan mäta ungefär sju centimeter, deras svans kort, deras främre ben kortare än deras bakben och deras sneda tänder växer utan att stoppa.

Kaninuppfödningen består därför i systematisk uppfödning av dessa djur. Kaninkött är en del av gruppen som kallas vit kött, eftersom det har en mindre rödaktig färg än nötkött. Det är ett magert kött, med lite fett.

Cunícula-produktion kan också användas för att kommersialisera kaniner som husdjur eller husdjur . Kaninens domestication går tillbaka till 1 : a århundradet f.Kr., när romarna började få dessa djur i fångenskap för att få sitt kött.

Kaniner som husdjur brukar vara låsta i en bur, även om det är möjligt att lära dem att lindra sig i en soplåda. På grund av sin goda socialiseringskapacitet kan kaniner integreras i familjen och interagera med hundar och katter. I alla fall är det viktigt att påpeka att de är territoriella djur som enkelt blir rädda, så de tenderar att flytta sig från människor.

Kaniner i frihet

cunicultura Kaniner som hundar, katter och flera fågelarter lider av fångenskap från människor och måste genomgå alla slags behandlingar och absolut onaturliga tullar, till exempel vacciner, läkemedel och som om det här var liten, livet i en liten bur. Men till deras måttliga frihet av varelser från en annan art, läggs uppfödningen till att dödas och marknadsförs, något som de ovan nämnda varelserna vanligtvis inte lider av.

Långt från kaninuppfödning kan kaninen leva ett lyckligt liv, i frihet, med de regler som dess egen kultur ställer, med de faror som den kommer förberedd och med sina egna mål . Den vanliga kaninen och den vilde bor i alla europeiska länder av tempererade och varma klimat, liksom på en del av den amerikanska kontinenten, Nya Zeeland och Australien. De har en hög grad av anpassning, vilket gör det möjligt för dem att bo på någon plats där de hittar tillräckligt med gräs för deras mat och ett lämpligt fält för utgrävning av deras hål.

Kaninen är ett särskilt socialt djur och leder vanligtvis till ett nattliv. Han bor i väldigt välorganiserade grupper med en hierarki som garanterar hans överlevnad, till skillnad från den man måste stödja på en gård, som säkerställer sina mästers ekonomiska tillväxt och den skumma matningen hos dem som köper sina kvarlevor i en butik. Kaninuppfödning kaninerna till ett liv som är väldigt annorlunda än det han vill ha; det reducerar det till enbart produkt, som måste formas enligt marknadens krav och regler.

Liksom hos andra djur är deras livslängd större i fångenskap än i frihet, och många lita på dessa numeriska data för att rättfärdiga uppslukningen i en bur, kastrering och serie förbud som de utsätts för när de omvandlas. i husdjur Kaninuppfödning är inte så mycket allvarligare än det, eftersom i båda fallen hotas ett levande varas frihet, något som människorna aldrig skulle tillåta andra arter att göra med dem.

Rekommenderas