En cafeteria är en anläggning där kaffe serveras. I allmänhet erbjuder dessa inneslutningar även andra infusioner och drycker, och till och med vissa typer av livsmedel . Till exempel: "I morgon kommer jag att träffa företagets ägare i en cafeteria i mitten", "I fem år jobbade jag som servitris i en kafeteria", "Kommer du att följa med mig till cafeterian? Jag vill dricka något varmt för att bekämpa förkylningen . "

Kaffebutiker kan ha mycket olika egenskaper. I vissa fall, på grund av de olika livsmedel som de erbjuder, kan de jämföras med en restaurang . Om de sticker ut för mängden drycker som är tillgängliga för kunderna, liknar de en bar . Ibland kan faktiskt samma utrymme presenteras som en cafeteria, bar och restaurang.

Generellt har cafeterier flera bord . Klienterna, när de anländer, sätter sig ner och väntar på att en servitör ska komma för att ta ordern och sedan tjäna dem vad de har begärt. En cafeteria kan också ha en bar där ordern görs direkt till den som förbereder kaffet.

Vi får dock inte glömma att kaffebutiker alltid har haft en nära relation med litteraturen. Bra exempel på det är att det finns så kallade cafeteria-bokhandlar eller kaféer-bokhandlare. I dessa anläggningar, som namnet antyder, kan inte bara kunden njuta av en kaffe eller någon drink som han vill, men kan också göra det medan han läser.

På några av dessa platser kan du välja en av de publikationer som du har på hyllorna för att läsa dem, medan i andra är det som erbjuds att kunna se din samling och uppmuntra dig att köpa något av exemplen.
Bra exempel på allt detta är den symboliska Ocho y medio bokhandeln i Madrid. Det är en bokhandel där filmälskare kan hitta ett brett utbud av böcker om bio samt filmer och artiklar relaterade till den sjunde arten och samtidigt som man har en bra kopp kaffe.

Dessutom måste vi också komma ihåg att i de artonhundra och tjugonde århundradena främst blev kaffebutiker eller kaféer en mötesplats för politiker, författare och artister. Således i Spaniens huvudstad är den emblematiska Café Gijón, belägen i den symboliska Paseo de Recoletos.

Det öppnades 1888 och sedan dess har de varit klienter av samma berömda personligheter i kulturvärlden som Francisco Umbral, Truman Capote, Orson Welles, Ava Gardner, George Sanders och Fernando Fernán Gómez. Att utan att glömma att grannarna som kom till platsen som Madame "Pimentón" eller "cerillero Alfonso" blev emblematiska i staden.

Det är möjligt att hitta kaféer inom eller i närheten av platser med stor tillströmning av människor, till exempel ett sjukhus, ett universitet eller en flygplats . På så sätt kan du dricka en kaffe, konsumera lite mat eller bara vila.

Det bör noteras att cafeterierna utöver sin funktion på kontoret av drycker och måltider har stor social relevans eftersom de är mötesplatser . Många möten av olika slag äger rum i cafeterior.