Calaveras etymologi leder oss till calvaria, ett latinskt ord som kan översättas som "skalle" . Skalle är den grupp som bildas av alla ben som utgör huvudet medan de förenas, men utan hud eller kött på dem.

Till exempel: "Igår hittade jag en koskalle i farfarens fält", "Forskarna hittade tre mänskliga skalle i källaren av huset", "Jag ska tatuera en skalle på min högra arm" .

Människans skalle består av åtta ben som har funktionen att skydda de sensoriska organen och hjärnan och möjliggöra utvecklingen av tuggningsprocessen. Av det totala antalet ben är endast käften mobil.

Det är möjligt att skilja mellan benets ben (occipital, parietal, temporal, frontal, sphenoid och etmoid), benen i mellanöret (stavarna, städet och hammaren) och ansiktsbenen (mandel, palatin, vomer och andra). Alla dessa ben utgör uppbyggnaden av skallen.

Det bör noteras att skallen används som en symbol i olika sammanhang. När det visas på en mörk bakgrund och korsas av två ben, är det ett emblem för piraterna . Skallen kan också användas för att varna om någon typ av fara (t.ex. ämnets toxicitet eller risken för elektrocution vid beröring av ett visst element) eller för att representera döden .

I det vardagliga språket sägs det att skull sägs på en man som bor en fest, är libertin och har olika roar: "Som en ung man var en skalle, men jag bytte mig när jag blev gift", "Skull skriker inte: om nu har huvudet ont för att det är fullt igår kväll, klaga inte . "

Skalle av alfeñique

Det är känt som calavera de alfeñique ett godis som är gjord i form av en mänsklig skalle, med olika råmaterial. Huvudingredienserna i detta recept är rörsocker, som normalt används utan färgning, även om vissa bestämmer sig för att tillsätta en liten mängd vanilj. I allmänhet är skallen gjord i ett stycke och dekorerad med lite vegetabiliskt färgämne som ger en viss rörelse, i kontrast till basens färg.

Även om det finns en stor variation består den grundläggande designen av att göra skalle i vitt och dekorationerna i rött, gult, blått eller grönt. Metalliserat glitterpapper appliceras också på dem och namnet på skaparen är ofta skrivet på pannan på skallen, vare sig det är en familjemedlem eller en nära vän.

Kanske är det mest nyfikna kännetecknet för denna anpassning inte sockers form eller utseende, men det faktum att inte alla äter det, eftersom det är vanligt att hålla det i några dagar och sedan förkasta det intakt.

Förutom de ovannämnda ingredienserna har receptet utvecklats till att omfatta torkade frukter, amarantfrön och choklad bland de tillgängliga alternativen. På samma sätt är de idag tillverkade i lera och sålda; Dessa leksaker består av två konkava delar som måste sammanfogas för att slutföra figuren, även om käften också vanligtvis separeras.

Med hjälp av en tråd som passerar skallen genom en serie hål är det möjligt att "animera" det, dra det så att munnen öppnar och stänger, något som ger en mycket speciell ljud. Färgerna på dessa leksaker är mer kontrasterande och slående än sötsaker .

Det är tradition att köpa en av dessa leksaker och ge den till en älskad. Dess ursprung går tillbaka till Dödsdagen, i Mexiko, där barn bad dem att ge dem dessa små skalle.