Innan vi går helt in i begreppet jakt, kommer vi att etablera sitt etymologiska ursprung. I det här fallet kan vi bestämma att det är ett ord som härstammar latin. I synnerhet kommer det från verbet "captare", som kan översättas som "plocka upp" eller "fånga".
Skådespel och resultatet av jakt är känt som jakt. Verbetet att jaga å andra sidan hänvisar till sökandet och förföljelsen av djur med målet att fånga eller döda dem . Till exempel: "Jakt är förbjudet i denna region", "I morgon kommer rävjaktperioden att invigas", "Oroa dig inte, ikväll kommer vi att jaga och få mat" .
I förhistoria appellerade människan till att jaga, fiska och samla mat som ett medel för livsuppehälle. Jaktet, i denna ram, gav människor möjlighet att erhålla de nödvändiga proteinerna från intaget av de jaktade djurs kött.
Med historiens framsteg började mannen växa sin mat och höja boskap. På detta sätt upphörde jakt att vara en vital aktivitet i de flesta samhällen.
För närvarande betraktas jakt som en rekreations- eller sportaktivitet, som utförs enligt specifik lagstiftning för att förhindra utrotning av arten . Det finns dock en viktig rörelse som driver det totala förbudet mot jakt för att bevara djurlivet.
Det är känt som ett litet spel för att jaga djur som fåglar, harar och andra av liknande storlek. Stort spel består däremot av att fånga vargar, rådjur, vildsvin och liknande arter.
En av de viktigaste författarna av spansk litteratur hela tiden är Miguel Delibes, känd för verk som "La sombra del ciprés es lenggada" eller "Cinco horas con Mario". Författare som i sin bibliografi har en lång lista över jaktböcker, bland vilka vi kan lyfta fram "Jakt på den röda gräset", "Alegrías de la caza", "Söndagens avgränsningar", "Det sista bevaret" eller "El bok av det lilla spelet ".
Uttrycket kött av jakt hänvisar slutligen till köttet som kommer från exemplar som jagades för konsumtion. Detta gör att du kan skilja dig från gård eller gårdskött.
På samma sätt får vi inte förbise existensen av en annan mycket viktig term som också består av ordet som berör oss. Vi hänvisar till vad som kallades häxjakten, vilket var termen som hänvisades till de handlingar som genomfördes för länge sedan för att fånga häxor och trollkarlar som djävulens och konungenas "tillbedjare" mörkt. Under medeltiden var jakt mycket vanligt eftersom det ansågs vara sättet att döda de som angripit religion.
Men senare kom den till andra hörn av världen som Nordamerika, var kanske det mest kända fallet är de så kallade Salem-häxorna.