Celiac är en som lider av celiaki eller celiac sjukdom . Människor med detta tillstånd har permanent intolerans mot gluten (uppsättning proteiner som finns i vete, havre, korn och råg ).
Kuliacerna kan därför inte äta dessa spannmål eller någon mat som härrör från dem. Vid konsumtion av denna typ av produkter genereras en skada av tarmslemhinnan och villi i tunntarmen atrofi, vilket förändrar absorptionen av näringsämnen från maten.
Celiac sjukdom anses vara ett autoimmunt tillstånd . Celiac-försvaret känner igen gluten som ett hot mot kroppen och producerar antikroppar mot det. Dessa defensiva antikroppar är de som orsakar skador på tarmarna och atrofien i slemhinnan som leder till problem att absorbera näringsämnena.
Experter tror att celiacs har en genetisk predisposition att lida av sjukdomen . Bland symtomen är fördjupning av barntillväxt, trötthet, kronisk diarré och hudutslag, även om något av dessa symtom kan vara frånvarande, förekommer med viss frekvens eller vara associerad med en annan sjukdom.
Det finns inget sätt att bota cøliaki, men den enda möjliga behandlingen är att äta en glutenfri diet för livet . När personen har fått rätt diagnos och börjar denna diet börjar den skadade tarmkanalen regenerera.
Innan en glutenfri diet börjar, rekommenderar läkare att utföra en tarmbiopsi för att bekräfta intoleransen mot det, vilket observeras genom förändring av tarmslimhinnan.
Även om livet för en person med celiaki är inte exakt enkelt, har de som lider av denna sjukdom i en tidig ålder inte i sin minnes smak av mat som de inte ska smaka på. Detta kompenserar dem inte för de problem som de måste uthärda, men det lindrar verkligen deras last lite.
Dermatit herpetiformis
Dermatit herpetiformis är ett utslag på huden som orsakar intensiv klåda och består av blåsor och stötar . Det är ett kroniskt problem som vanligtvis förekommer för första gången efter 20 års ålder, även om det också påverkar vissa barn. Denna sjukdom uppmärksammas hos män och kvinnor i lika stor andel.
Med hänsyn till dess orsaker finns det ingen specifik dokumentation, även om dermatit herpetiformis vanligtvis är associerad med celiac sjukdom (tarmarnas speciella känslighet för gluten).
Några av de vanligaste symptomen på denna sjukdom är följande:
* Blåsor med olika egenskaper men alla mycket klåda (vilket orsakar intensiv klåda). De förekommer oftast främst på knä, skinkor, armbågar och rygg;
* Utseendeens form och storlek är vanligen densamma på alla områden;
* Om små repor skador uppstår, lämnar dessa blåsor permanenta märken på huden.
Det bör nämnas att dessa symptom ofta är intermittenta, vilket gör diagnosen dermatit herpetiformis svår: ett utslag kan försvinna utan att lämna ett spår mellan den tid vi ber om en doktorsavhandling och den dag en specialist undersöker oss.
För de flesta fallen finns ett antibiotikum som är mycket fördelaktigt: dapson. På samma sätt rekommenderar läkare ofta en diet som utesluter gluten, för att få mer kontroll över sjukdomen. Det är viktigt att betona att adekvat modifiering av kosten kan förebygga framtida störningar och undvika att man behöver konsumera mediciner.
Vissa läkare ordinerar immunosuppressiva medel för behandling av dermatit herpetiformis, även om effekterna inte alltid är tillräckliga. Om denna sjukdom inte behandlas korrekt finns det en signifikant risk för tarmcancer. Sjukdomar i sköldkörteln är vanligtvis också associerade med denna sjukdom.