Det latinska ordet faba kom till spanska som bönor . Termen avser en örtväxt som tillhör familjen gruppen av papilionáceas och fröet och den frukt som ger denna grönsaksart, som är ätbara.

Som en papilionaceae är bönan phanerogamous (dess reproduktionsorgan kan ses som en blomform), angiosperm (dess karpeller utgör en äggstock som skyddar ägglossorna) och dikotyledonösa (dess embryon har två cotyledoner). Den har en stam som kan mäta ungefär en meter, gröna eller blåa löv, rosa eller vita blommor och fruktkorg med krossade och avlånga frön.

Bönens ätbara frön väger en eller två gram och brukar ha en gulaktig grön nyans som med tiden blir mörkare. Hur som helst, det finns sorter av bönor som uppvisar andra färger.

Bönor är en källa till kolhydrater, kalium, fosfor, magnesium och vitamin A, bland andra näringsämnen. De brukar förbrukas som baljväxter och används för att förbereda grytor och grytor .

Även bönor är bönorna inhemska i Centralasien och Medelhavsområdet, även om de för närvarande odlas i olika delar av världen . Etiopien, Egypten, Kina och Australien är de största tillverkarna världen över.

Växten kan utvecklas praktiskt taget i alla typer av jord, även om det föredrar de med pH mellan 6 och 7, 5 och bra dränering. Den ideala temperaturen för tillväxten ligger vid ca 15º C och det behöver mycket fuktighet.