Definition omfattande jordbruk

Jordbruk är den uppsättning processer och kunskaper som tillåter odling och odling av marken. Adjektivet omfattande, däremot, kvalificerar vad som är möjligt att utvidga till andra saker.

Omfattande jordbruk

Tanken om omfattande jordbruk är i detta sammanhang kopplat till jordbruksutnyttjandet som inte avser att maximera jordens utbyte genom användning av jordbrukskemikalier eller infrastruktur, men i stället förbinder sig användningen av de resurser som naturen erbjuder i området. Därför är ett omfattande jordbruk motsatt av det intensiva jordbruket, vilket innebär en intensiv användning av resurser (insatsvaror, arbetstagare etc.) för att öka avkastningen per hektar.

Omfattande jordbruk ger därför ett lågt utbyte per hektar men kan, när det utvecklas i mycket stora områden, ge en stor produktion . Även om det ofta är ett ekologiskt jordbruk, utan kemiska produkter, respekterar detta system för exploatering ibland inte heller miljön .

I de fall då producenten inte har pengar att investera i teknik eller om landet är dåligt är det vanligt att ett omfattande jordbruk utvecklas. Utbyggnaden av marken möjliggör ett bra avkastning per arbetsenhet, även om avkastningen per hektar är mycket liten.

Avsikten med att få ett högt utbyte på kort sikt gör att industriparker går till intensivt jordbruk med stora maskiner, gödningsmedel och kemiska bekämpningsmedel och avancerade bevattningssystem. Utom detta val erbjuder omfattande jordbruk större hållbarhet över tiden .

Omfattande rainfed jordbruk

Det kallas regnfödd jordbruk som inte beror på människans bevattning av fältet, utan använder regnvatten uteslutande. Det är självklart att en sådan övning passar perfekt in i det omfattande jordbrukssystemet, som inte alls försöker utnyttja varje kvadratcentimeter mark.

Det föredragna klimatet för dess tillämpning är tropiskt, och vi kan hitta det i flera regioner på den amerikanska kontinenten, liksom i Asien, Afrika och Iberiska halvön.

I Medelhavsregionen, som utgör norra Afrika, västra Asien och södra Europa runt Medelhavet, är de vanligaste grödorna av omfattande regnskogar följande:

* spannmål : vete, korn, hirs, råg och havre
* baljväxter : ärtor, jordnötter, bönor och kikärter;
* fruktträd : oliv-, mandel- och aprikosträd;
* Trädgårdsodling : meloner, lök och tomater.

Till denna lista kan vi lägga till träd som carobträdet, vars frukt används mycket både i gastronomi och vid utfodring av djur och vinstockar, som är ofrånkomlig betydelse i branschen, eftersom det tillåter framställning av vin . Exakt är de tre viktigaste grödorna i Medelhavet vinstockar, olivträd och vete.

Om vi ​​fokuserar på oliver, till exempel, de som odlas på detta sätt har högre avkastning än bevattnade Anledningen är att genom att inte ha så mycket vatten, är dess oljeinnehåll högre.

Denna typ av omfattande jordbruk får olika namn i varje del av världen: i Chile kallas det till exempel rullande jordbruk ; På norra halvklotet är det däremot vanligt att hitta den som regnskog, och det praktiseras mellan april och september.

Naturligtvis, liksom alla metoder och system, har omfattande regnskog jordbruk sina svaga punkter och är inte lämplig för någon typ av gröda eller för någon producent. En av dess mest uppenbara nackdelar är möjligheten att fördröja regnperioden, något som kan vara dödligt för plantering och leda till sociala problem som hungersnöd.

Rekommenderas