Adipose är ett adjektiv som används för att beskriva vad som har fett eller härstammar från det . Fettet, å andra sidan, är talg av animaliskt ursprung eller ämnet som består av fettsyror.
Fettvävnaden, i den meningen, är den anatomiska vävnaden som utgörs av celler vars cytoplasma har en hög mängd fett. Denna bindväv presenterar celler som kallas adipocyter, vilka beror på 95% av deras vikt på lipidhalten.
Skyddet av organ och andra strukturer är en av fettvävnadens funktioner, som också genererar och ackumulerar de fetter som behövs av kroppen och utför olika uppgifter som är viktiga för metabolismen.
Det är möjligt att skilja mellan brun fettvävnad (som producerar värme) och vit fettvävnad . Hos människor finns fettvävnad i bröstet, i benmärgen, runt organen och under huden. Det bör noteras att vävnaden har blodkärl.
Brun fettvävnad är också känd som brun eller multiloculär och finns i överflöd i stadierna närmast födseln, både i den främre och bakre delen. Det uppfyller bara funktionen att producera värme, mycket nödvändigt i våra första ögonblick.
När det gäller brun fettvävnad sker lipidackumulering i cytoplasman och har ett liknande utseende som en medelstor droppe, som omges av många mitokondrier, varför den visar en brun färg. Till skillnad från vad som händer i den uniloculära vävnaden (definierad nedan) har dess kärna en inte mycket excentrisk plats.
Processen med vilken brun fettvävnad producerar värme kallas termogenes, vilket härrör från lipids metabolism. Proteinet bakom denna process kallas uncoupling (dess tekniska namn är UCP-1 ), och det finns i mitokondriernas inre membran; Dess namn hänvisar till dess förmåga att avkalla oxidationen av fettsyror, varefter energin som produceras av mitokondrierna kan spridas.
För sin del består den vita fettvävnaden, som även kallas vit fett, av stora celler, vars diameter lätt kan överstiga 100 mikrometer (dess enhet är μm ). Flera studier tyder på att det hos män kan utgöra 20% av sin kroppsvikt, medan hos kvinnor 25%.
Denna fettvävnad har receptorer för noradrenalin, tillväxthormon, glukokortikoid och insulin. På nästan hela ytan av sin cytoplasma är det möjligt att observera en droppe fett av stor storlek som i de histologiska beredningarna är tom, eftersom fetterna i extraktionsprocessen extraheras. Utanför denna droppe sätter kärnan och den återstående delen av cytoplasman sig nära det cytoplasmatiska membranet, i ett litet utrymme.
Unilär termen, som nämns i en tidigare paragraf, hänför sig till mogna adipocyter, som endast har en droppe fett, och därför används unifrefixet .
När en person lider av fetma har han en mycket hög mängd fettvävnad. Det är vanligt att överviktiga ämnen ackumulerar fett i bukområdet.
Det kallas adipose panniculus till fettvävnadskiktet som finns hos ryggradsdjur, precis under huden .
Adipokapseln finns å andra sidan mellan njurkapseln och njurfasaden. Denna lipidackumulering skyddar njurarna : Om en person lider av ett slag i området, stöttar fettkapseln den.